营养师必须知道的小知识,南通营养师培训机构

营养师必备小知识有很多，今天主要针对高血脂的患者，提供一些饮食方面的注意事项，下面会给大家介绍：
对于那些已经确诊为高血脂的患者来说，在日常生活中一定要进行饮食控制，因为只有进行饮食控制才是降脂的基础。
有调查研究显示，吃油腻的食物不仅有可能会导致发胖，还有可能会影响到一个人在日常生活中的正常的心态和情绪。过胖还有可能会导致一系列的并发症，所以少吃一些高脂肪油腻的食物对身体比较好。
血脂高的人还应该少吃甜食，因为糖可以在人体的肝脏里面转化为内源性三酸甘油酯，导致血浆里面的三酸甘油酯的浓度增高，所以应该在日常生活中限制甜品的摄入。那些看起来漂亮，吃起来美味的甜食也会让女人看起来更加的老，所以一定要限制糖分的摄入。
血脂高的人应该吃什么?
1、多吃大蒜和茄子
2、多吃香菇和洋葱
高血脂患者还应该注意减轻体重，对于那些体重超过正常标准的高血脂患者来说，应该在医生的指导下面逐步减轻自己的体重，不能够一下就将自己的体重减下来，如果每个月能够减一到2公斤，那么是最合适的。降体重的饮食原则应该是低脂肪，低糖里，以及足够的蛋白质。

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营养师的职业定义：营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才。
 一、行业背景
随着我国国民经济的持续快速发展，近十年来，我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善，但与此同时，我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康，因此，结合我国食物资源的具体情况，大力开展营养工作，引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。
二、培训对象
1、 营养学、医学、健康管理学爱好者
2、 相关行政如餐饮、食品、保健、美容、健身、医疗等的从业人员，有一定的实践经验者
3、 护理院校有意从事营养工作的学生教师
 三、学习内容
1、医学基础
人体生理解剖、食物消化吸收、不同人群生理特点
2、营养学基础 
   能量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水、膳食纤维
3、食物营养基础
植物学食物营养价值，动物性食物营养价值，油脂、饮料、营养强化食品
4、膳食营养指导
膳食结构、中国居民膳食指南2016
5、膳食调查与评价
食物摄入量调查、膳食调查结果的计算与评价
6、膳食营养配餐
普通人群食谱配餐、特殊人群食谱编制、群体食谱编制
7、疾病营养学
营养不良的症状和体征判别、膳食营养与慢性疾病预防
四、证书样本
发证机构：美国认证协会(American Certification Institute)
美国认证协会，简称ACI，是由美国哈佛大学、德州 大学、耶鲁大学、加州大学、杜克大学、森坦那瑞商学院等美国数十个著名院校的专家教授共同组成的在全球范围内从事国际职业资格认证的专业机构，长期致力于专家级高水平认证、考试服务。其总部设在美国加利福尼亚州，中国代表处设在北京。
报名资料：电子原版照片、身份证复印件、学历复印件；在校生提供学生证或在校证明、工作证明。
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的，谢谢。